たこ焼き(15個)

冷凍たこ焼き

7種類の粉をブレンドした、くれおーるの自慢のたこ焼!外はカリッ、中はトロ〜!っと、地元大阪のたこ焼き通も唸る絶品。急速冷凍&真空パックでおいしさを閉じ込めておうちにお届けします。

たこ焼き(15個)

価格:

1,400円 (税込)

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冷凍たこ焼きの製造工程

手焼きで丁寧に仕上げたたこ焼き

ひとつひとつ、丁寧に手焼きしています。

冷凍たこ焼専門の清潔な製造ラインで、ベテランの職人が、ひとつひとつ丁寧に手焼きしています。外はカリッ、中はトロッの、お店で食べるたこ焼と同じものをお届けします。

形の整ったたこ焼き

丸い形の整ったものだけを選別します。

見た目の美しさも、たこ焼きを食べる楽しみですね。私たちは丸く焼きあがったたこ焼きだけをお届けするようにしています。

焼きあがったたこ焼きを急速で冷凍

美味しさを保つため-40度で急速冷凍します。

焼き立てのおいしさを、ご家庭でも楽しんでいただくために、急速冷凍して、おいしさを閉じ込めました。

真空パックでお届け

真空パックで焼きたての鮮度でお届けします。

焼きたてのおいしさや食感を真空パックでお届けします。真空にする圧力で、多少形が変形しているものもありますが、品質には問題ありません。

プロが教える美味しい調理の仕方

電子レンジを使う

皿にたこ焼きを並べる

冷凍たこ焼きをひとつずつ少し隙間をあけて並べます。※一般的なターンテーブル型のレンジの場合は、外側のみに並べてください。

ラップはかけずに電子レンジ加熱

ラップはかけずに、電子レンジで加熱します。加熱時間はたこ焼き7〜8個に対して550Wで約7〜8分、600Wで約5〜6分です。

オーブントースターを使うとより美味しく

最後にグリラーやオーブントースターでカリッと感を出すと、より一層美味しくいただけます。

フライパンで焼く

薄く油をしいたフライパンにのせる

加熱したフライパンにうすく油をひき、凍ったままのたこ焼きを並べ、少量の水を入れます。

蓋をして、水分が蒸発するまで蒸し焼き

蓋をして、弱火で水分が蒸発するまで、じっくり蒸し焼きにします。

お箸で転がす

水分がなくなったら、お箸で転がして表面をカリッと仕上げて下さい。

油で揚げる

170℃の天ぷら油で加熱

天ぷら油を170℃〜180℃まで加熱します。※一定の温度を保つため、5〜6個ずつ揚げるのがおいしく揚げるコツです。

たこ焼きを投入

穴あきお玉などを使って、たこ焼きを入れて下さい。※箸で摘むと滑って落とし、高温の油がはねる恐れがありますので、ご注意下さい。

お箸で転がす

たこ焼きをときどき返しながら、5〜6分の目安で、中まで火が通るように素上げして下さい。